שילוט במטבח עוזר בכדי להזהיר מפני מכשירים מסוכנים, להזכיר הוראות הפעלה מסויימות ולהעניק הוראות למקרי חירום.
לפניכם מגוון שלטים למטבח, קניה מהנה.
במטבח מתחיל כל הקסם – הבישולים לארוחות הערב המשפחתיות, לארוחות שישי המהודרות ואפילו לארוחות החג. הניחוחות מהבישולים ממלאים את הבית והופכים את חוויית הבישול למשפחתית, ביתית ומוכרת. לא רק מי שמבשל נמצא בתהליך, אלא כל בני הבית שמריחים את ריחות התבשילים ועתידים להנות מהם בהמשך הערב. בישול בסופו של דבר, הוא תהליך שיכול לטמון בחובו הרבה בלגן. אם לא מסדרים את המוצרים כמו שצריך, זורקים לאשפה את שאריות המזון ודואגים לנקות – אחרי ארוחה מפוארת, יישאר בלגן במטבח. אבל האמת היא, שזאת לא הבעיה היחידה – בישול ללא הידע הנכון, יכול ליצור בלבול ואפילו להיות מסוכן. שילוט למטבח נועדו בדיוק בשביל המטרה הזאת – להסביר לאדם שנמצא במטבח איפה כל דבר עומד, מה לעשות ואיך להתמודד עם האפשרויות שעומדות לפניו.
אז למה צריך בכלל שלטים למטבח?
שלט למטבח בזול נועד בעיקר למטבחי מסעדות ובתי קפה, אבל יכולים להתאים גם למטבח טיפוסי. השלטים נועדו למנוע בלבול ובלגן ולעזור לבשלן המוקפד או לאופה הטרי לזכור פרטים שחשוב שיזכור במהלך התהליך ולהתמצא במטבח.אז איזה שלטים למטבח בכלל יש?
- שלטי התמצאות: במטבחים גדולים של מסעדות או בתי קפה, קל ללכת לאיבוד. שלטים שמורים על העמדה שבה נהוג להכין את הסלטים, להפשיר בשר, להגיש מנות או לשמר מזון יכולה לעשות לעובדי המטבח הרבה סדר ולסייע להם בתהליך הבישול. השלטים יהיו מפוזרים מעל העמדות השונות ויעזרו לעובדים לא רק להתמצא במטבח, אלא גם לבצע את העבודה שלהם במהירות.
- שלטי כשרות: בישראל אין דבר כנראה משמעותי יותר משילוט למטבח מאשר שמירה על כשרות. פיזור של שלטים במטבח שנוגעים לנושא המשמעותי הזה יכולים למנוע הרבה תקריות לא נעימות ולעזור לטבחים בזמני לחץ לשמור ולהקפיד על הנושא. השלטים יכולים להתייחס לאזורים או מוצרים בשריים או חלביים ובכך לעשות הרה סדר לכל העובדים.
- שלטי הנחיות: במהלך תהליך הבישול יש הרבה דברים שחשוב לזכור. שלטי הנחיות כמו תזכורת לשטוף ידיים או לא להכניס אוכל ממקומות אחרים יכול לעזור לעובדים לבצע את המלאכה שלהם כמו שצריך מבלי להתאמץ יותר מידי.